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臭氧与紫外线消毒的区别
臭氧比紫外线消毒更彻底
臭氧无死角，到处渗透。臭氧是一种气体，渗透性强，扩散性好，浓度均匀，无死角。紫外线照射到物体表面并达到一定程度的照射强度时，紫外线仅具有杀菌作用。食品车间层高通常很高，导致紫外线辐射强度不足，特别在长距离时，紫外线照明会产生大的死角。
臭氧杀菌比紫外线快
同样的灭菌效果，紫外线照射灭菌需要较长时间，一般照射在6小时以上，满足标准浓度的臭氧灭菌只需要开启一小时以上。
臭氧在高湿度下比紫外线效果更好
当环境的相对湿度达到60%或更高时，消毒效果急剧下降。当湿度达到80%以上或者更高时，细菌可复活。臭氧情况恰好相反，湿度越高，杀菌效果越好。
低浓度臭氧可在工作场所现场消毒，紫外线则不允许照射
臭氧消毒时，生产人员必须离开现场；消毒完成后，可以降低臭氧量，可以继续保持空间的空气清洁。
臭氧是一种绿色清洁的消毒方法，没有残留物，不会对事物造成二次污染，并在分解后变成氧气。
紫外线照射灭菌时，生产人员必须离开现场；照射完成后，低功率紫外线辐射不能用于清洁。
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